Die Nachfrage nach Topfkräutern steigt immer noch an. Ein Ende ist nicht in Sicht, schließlich stehen mediterrane Kräuter in Kochshows und –magazinen nach wie vor voll im Focus.

Alle interessierten Landwirtinnen und Landwirte können ab sofort Gesprächstermine mit Partnerbetrieben vereinbaren. Damit schafft das ÖkoNetzBW eine Plattform zum Austausch und Dialog für Landwirtinnen und Landwirte zu verschiedenen Themen des Ökolandbaus.

Seit Jahren entwickelt sich der deutsche Bio-Markt dynamisch – immer mehr Menschen greifen zu Öko-Produkten. Doch wie entwickelte sich das Marktgeschehen nach dem Rekordjahr 2020? Wonach griffen Bio-Kundinnen und -Kunden 2021 besonders häufig? Wie viele Bäuerinnen und Bauern haben im letzten Jahr auf Bio umgestellt und welchen Anteil haben Deutschlands Bio-Flächen jetzt? Was verdienten Bio-Höfe? Und was tat sich am Bio-Markt in Europa und weltweit?
Diese und andere Fragen beantwortet der BÖLW mit dem neuen Branchenreport – Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Das Special Ökolandbau richtet sich an alle Landwirte, die sich für Themen rund um die ökologische Landwirtschaft interessieren. Dabei geht es vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung. Kommen Sie vorbei und treten Sie in Kontakt mit verschiedenen Ausstellern und Experten aus den jeweiligen Bereiche

Bio-Landwirtinnen und -Landwirte mit innovativen und zukunftsweisenden Ideen können sich für den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau bewerben. Gesucht werden individuelle Konzepte, die sich in der Praxis bewährt haben. Die Bewerbungsphase läuft ab sofort bis zum 30. Juni 2022.

Die dritten Öko-Feldtage finden vom 28. bis 30. Juni 2022 auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof in Villmar statt. Die Öko-Feldtage sind der ideale Treffpunkt für alle Ökobäuerinnen und  ‑bauern sowie alle Landwirt*innen, die umstellen wollen oder nach neuen Methoden für eine umweltfreundliche Landwirtschaft suchen. Sie zeigen, was die ökologische Landwirtschaft kann, wo sie steht und wie sie sich weiter entwickelt.

Der Ministerrat in Baden-Württemberg hat 2001 die Gesamtkonzeption Ökomonitoring beschlossen. Seit 19 Jahren untersucht die Lebens-mittelüberwachung in Baden-Württemberg systematisch Öko - Proben und setzt dabei regelmäßig neue Schwerpunkte, um aktuelle Entwick-lungen im Markt abdecken zu können.

Das angestrebte Wachstum des Ökolandbaus in Baden-Württemberg soll im Einklang mit Angebot und Nachfrage stattfinden. Mit der Studie EVA – BIOBW 2030 wird der derzeitige Status Quo der baden-württembergischen Öko-Land- und Lebensmittelwirtschaft erhoben und Handlungsempfehlungen entwickelt. Die Handlungsempfehlungen richten sich an alle Akteure der Land- und Ernährungswirtschaft: Wirtschaft und Verbände, Politik und Verwaltung.

Veranstaltungsreihe des KÖLBW zu verschiedenen aktuellen Themen des Ökologischen Landbaus.

Bei den Landessortenversuchen werden jährlich an verschiedenen Standorten eine Vielzahl unterschiedlicher Sorten der wichtigsten Ackerkulturen (Getreide, Körnerleguminosen, Körnermais, Kartoffeln) auf Ertrag und Qualitätseigenschaften geprüft. Damit bilden sie die Grundlage für eine standortgerechte Sortenwahl.