Bio kann das Umsatzplus aus der Coronazeit weitgehend halten. Der Bio-Umsatz liegt im Jahr 2022 bei 15,3 Milliarden EUR und somit 25 Prozent über dem Vor-Corona-Jahr 2019 und nur 3,5 Prozent unter 2021. Jeder 7. Hof wirtschaftete 2022 ökologisch. Mit einem Plus von 3,5 Prozent gibt es nun 36.548 Bio-Höfe in Deutschland. Für mehr Klimaschutz und Artenvielfalt: Die Bio-Flächen stiegen um 3,7 Prozent auf 1.869.227 ha
Am 14. bis 15. Juni 2023 öffnen die bundesweiten Öko-Feldtage ihre Tore! Sie finden statt auf dem Biohof Grieshaber & Schmid in Ditzingen – Hirschlanden nahe Stuttgart. Die Öko-Feldtage zeigen live, auf dem Acker, im Stall, in Foren, Führungen und an Feldversuchen, was die ökologische Landwirtschaft kann und wo sie steht.
Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) möchte im Jahr 2023 zum zweiten Mal den Förderpreis „Beste Bio-Betriebskonzepte Baden-Württembergs“ vergeben. In den Kategorien „Erzeugung – Pflanzenbau inkl. Wein-, Gemüse- und Obstbau“, „Erzeugung – Tierhaltung“, „Verarbeitung & Vermarktung“ sowie „Alternatives Konzept“ werden besonders vorbildliche, innovative und erfolgreiche, landwirtschaftliche Bio-Betriebe aus Baden-Württemberg mit Preisgeldern in Höhe von insgesamt 4.000 Euro ausgezeichnet. Die Betriebe sollen einen besonderen Impuls an andere Betriebe im Land geben und zum Nachahmen anregen. So leisten Sie einen Beitrag für mehr Bio aus Baden-Württemberg.
Seit Jahren entwickelt sich der deutsche Bio-Markt dynamisch – immer mehr Menschen greifen zu Öko-Produkten. Doch wie entwickelte sich das Marktgeschehen nach dem Rekordjahr 2020? Wie viele Betriebe und Flächen wurden im letzten Jahr auf Bio umgestellt? Was verdienten Bio-Höfe? Und was tat sich am Bio-Markt in Europa und weltweit?
Diese und andere Fragen beantwortet der BÖLW mit dem neuen Branchenreport – Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Alle interessierten Landwirtinnen und Landwirte können ab sofort Gesprächstermine mit Partnerbetrieben vereinbaren. Damit schafft das ÖkoNetzBW eine Plattform zum Austausch und Dialog für Landwirtinnen und Landwirte zu verschiedenen Themen des Ökolandbaus.
Die Schaltflächen in den Spaltenüberschriften dienen zum Sortieren der Tabelle nach der jeweiligen Spalte.
| Datum |
|---|
| 17.04.2023 |
| Landwirte Stammtisch der BMR HDH+ |
| Schlachtung im Herkunftsbetrieb – wie es in der Praxis funktioniert, Mehr |
| 16.03.2023 |
| Landwirte Stammtisch der BMR HDH+, NACHHOLTERMIN |
| Nachhaltiges Wassermanagement für Betriebe in Zeiten der Trockenheit (Regenerative Landwirtschaft), Mehr |
| 01.03.2023 |
| 15. Wintertagung Ökologischer Landbau Baden-Württemberg in Nürtingen |
| Wie krisenfest ist der Ökolandbau? – Potentiale des Ökolandbaus für mehr Klima- und Energie-ResilienzMehr |
| 07.02.2023 |
| Fachtag in Baden-Württemberg: Soziale Landwirtschaft –eine Perspektive für meinen Betrieb?! |
| Die Soziale Landwirtschaft nutzt die Sinneseindrücke und praktischen Möglichkeiten, um Kindern einen Lernort und Menschen mit Handicap einen Arbeits- oder Therapieplatz zu bieten. Senioren mit oder ohne Demenz können hier vertraute oder neue Erfahrungen mit Tieren oder Pflanzen machen. Dieser Fachtag stellt Akteure und deren Initiativen vor und bietet eine Plattform zum Austausch und zur Vernetzung. Flyer |
| 23.01.2023 |
| Merkblatt "Der Ökologische Landbau und seine Regeln" - aktualisierte Auflage |
| Das Merkblatt Nr. 19 "Der ökologische Landbau und seine Regeln" wurde aufgrund der Änderungen in der EU-Öko-Verordnung überarbeitet und steht nun in aktualisierter Fassung zum Download zur Verfügung.Download Merkblatt |
| 18.01.2023 |
| Landwirte Stammtisch der BMR HDH+ |
| Überblick über den Klimawandel Wirtshaus zum Ochsen, Hauptstraße 14, 89564 Nattheim, Mehr |
| 21.12.2022 |
| Rundbrief KÖLBW - Dez. 2022 |
| Mehr |
| 21.12.2022 |
| Biomusterregion HDH+, Wertpapier No13 |
| Mehr |
| 25.11.2022 |
| Newsletter Eiweißinitiative Nr.16 |
| Newsletter als PDF |
| 21.11.2022 |
| Für mehr Bio aus Baden-Württemberg –gemeinsam Zukunft gestalten |
| Der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdLlädt am 21.11.2022 alle Interessierten in den Hospitalhof Stuttgart ein. Die Veranstaltung findet im Rahmen der Evaluierung und Weiterentwicklung des Aktionsplans „Bio aus Baden-Württemberg“ statt und eröffnet die daran anschließende Bildungs- und Beratungswoche Ökologischer Landbau. Mehr |
| 12.08.2022 |
| Wertpapier Nr.12, Biomusterregion Heidenheim+ |
| Aktuelle Informationen aus der BMR HDH+ |
| 05.08.2022 |
| Newsletter- EiweißpflanzenAugust 2022 |
| Download als PDF |
| 08.07.2022 |
| Feldgespräch„Biologisch und regenerativ“auf dem Biolandhof Mayer |
| Regenerative Landwirtschaft und Ökolandbau – wie funktioniert das in der Praxis? Die Anwendung und Anbaupraxis von regenerativer Landwirtschaft auf dem Biolandhof Mayer ist der Themenschwerpunkt bei dieser Veranstaltung in Treffensbuch/Berghülen. Flyer, Anmeldung |
| 02.06.2022 |
| KÖLBW Vorführung "Mulchpflanzung von Lauch und Kohl" |
| Flyer |
| 20.05.2022 |
| Feldtag "Mechanische Unkrautbekämpfung" der Bio-Musterregionen Neckar-Odenwald und Main-Tauber-Kreis |
| Flyer |
| 14.04.2022 |
| Infobrief Bio-Musterregion Enzkreis Nr. 11 |
| Infobrief zum Download |
| 14.04.2022 |
| Newsletter Eiweißinitiative Nr. 14 |
| Newsletter zum Download |
| 31.03.2022 |
| Rundbrief KÖLBW —März 2022 |
| Bericht |
| 01.03.2022 |
| Veranstaltungsprogramm 2022, FiBL |
| Weiterbildungsveranstaltungen für eine nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft, PDF zum Download |
| 21.02.2022 |
| Landwirte Stammtische der Bio-Musterregion Heidenheim+ |
| 07. März 2022: Welches Potenzial bietet die Pflanzenkohle in der Landwirtschaft? 30. März 2022 Anwendung und Nutzen von Untersaaten im Ackerbau 20. April 2022 Agroforstsysteme: Traditionelle Streuobstwiesen und Weizen zwischen Walnussbäumen 18. Mai 2022 Die Zukunft der Landwirtschaft in unserer Region: Ein Gespräch über Bilder, Werte und Normen Flyer zum Download |
| 31.01.2022 |
| Newsletter- Eiweißpflanzen |
| Newsletter zum Download |
| 21.12.2021 |
| Rundbrief KÖLBW 12-2021 |
| Bericht |
| 01.12.2021 |
| Agrarmärkte aktuell |
| Newsletter Agrarmärkte Aktuell, November 2021 |
| 20.10.2021 |
| Die BioAgrar am 20. + 21. Oktober 2021 als digitaler Livestream |
| Die BioAgrar findet am 20. + 21. Oktober 2021 als digitaler Livestream statt und setzt ein Zeichen für die Stärkung der ökologischen Landwirtschaft. Der virtuelle Kongress informiert mit rund 35 Fachvorträgen bestehende und zukünftige Öko-Betriebe über die Grundlagen der Umstellung, Planungs- und Kontrolltools, Vermarktung, Aus- und Weiterbildung setzt einen besonderer Fokus liegt auf den Erfahrungsaustausch und zahlreichen Praxisbeispielen. Weitere Informationen, Tickets und Programm unter: www.bioagrar-offenburg.de; Programm als PDF |
| 30.06.2021 |
| Rundbrief KÖLBW —Juni 2021 |
| Bericht |
| 29.06.2021 |
| ÖkoNetzBW gestartet |
| Landwirtschaftliche Betriebe untereinander zu vernetzen, ist Hauptziel des neuen Netzwerks Demobetriebe ökologischer Landbau Baden-Württemberg (ÖkoNetzBW). Das ÖkoNetzBW soll den Ökolandbau im Land weiter forcieren und umstellungswillige Betriebe unterstützen. |
| 03.03.2021 |
| Öko-Feldtage 2023: Grundsatzvereinbarung unterzeichnet |
| Minister Peter Hauk MdL: „Ich freue mich, dass die Öko-Feldtage 2023 in Baden-Württemberg stattfinden werden“. Heute erfolgt die Unterzeichnung der Grundsatzvereinbarung zu den Öko-Feldtagen 2023 zwischen MLR, FiBL und dem Betrieb Grieshaber & Schmid. Mehr |
| 18.02.2021 |
| BÖLW: Die Bio-Branche 2021 - Branchenreport der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft |
| Seit Jahren entwickelt sich der deutsche Bio-Markt dynamisch – immer mehr Menschen greifen zu Öko-Produkten. In Corona-Zeiten besonders viel. Was wurde besonders nachgefragt? Wie viele Bäuerinnen und Bauern arbeiten ökologisch und wie groß sind Deutschlands Bio-Flächen? Wie entwickelten sich Preise und Umsätze? Und welche Trends bestimmen den Bio-Markt in Deutschland, Europa und weltweit? Diese und andere Fragen beantwortet der BÖLW mit dem neuen Branchenreport – Ökologische Lebensmittelwirtschaft. Mehr |
| 05.02.2021 |
| EVABIO-BW: |
| Präsentation der Ergebnisse einer Produktions- und Marktpotenzialstudie zum Ökolandbau und -markt in Baden-Württembeäsentation der Ergebnisse einer Produktions- und Marktpotenzialstudie zum Ökolandbau und -markt in Baden-Württemberg. Mehr |
| 02.02.2021 |
| Milchziegenreport 2021 gestartet |
| Eine gute Gelegenheit für Milchziegenhalter zur betriebswirtschaftlichen Analyse: Baden-Württemberg und Bayern haben ein gemeinsames Beratungsprojekt zur Milchziegenhaltung in Süddeutschland auf den Weg gebracht. Mehr |
Einblicke in Aktivitäten und Projekte finden Sie unter:
