Navigation überspringen

Teilen

Facebook
Twitter
XING
Impressionen der Eröffnunsfeier der Themenwoche BW is(s)t Bio
Benjamin Grell

Der Startschuss der Themenwoche fiel in Künzelau: Eröffnungsfeier der Themenwoche
‚Baden-Württemberg is(s)t Bio in der Gemeinschaftsverpflegung‘

„Bei uns in Baden-Württemberg genießen Bio-regionale Lebensmittel und der Aufbau Bio-regionaler Wertschöpfungsketten einen besonderen Stellenwert. Mit der Themenwoche ,Baden-Württemberg is(s)t Bio in der Gemeinschafts-verpflegung‘ setzen wir einen bewussten Schwerpunkt innerhalb der Öko-Aktionswochen. Eine Woche lang bieten Kantinen und Mensen in Baden-Württemberg vermehrt regionale Bio-Produkte an." Minister Peter Hauk MdL bei der Eröffnungsfeier in Künzelsau.

 Mehr
Symbolbild Öko-Aktionswochen
MBW Dominic Lars

Öko-Aktionswochen 2024: Die Öko-Aktionswochen 2024 sind eröffnet

„Unter dem Motto ,Baden-Württemberg is(s)t Bio‘ laden Bio-Bauernhöfe, Bio-Bäckereien, Bio-Brauereien und viele weitere Aktive aus der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft dazu ein, im Rahmen der Öko-Aktionswochen regionales Bio mit allen Sinnen und direkt vor Ort zu erleben. Mit den Worten "Spitzenqualität beispielsweise in der Gastronomie beginnt mit Spitzenleistungen in der regionalen Landwirtschaft. Mit den Bio-Aktionswochen rücken wir die Leistungen unserer Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern sowie der Metzger, Bäcker und Restaurants, die die Produkte weiterverarbeiten, ins Scheinwerferlicht.“ eröffnete Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL am 16.September die Veranstaltungsreihe passenderweise dort, wo der Genuss seine Ursprung hat, auf dem Acker von Bio-Bäuerin  Heidrun König in Hayingen-Ehestetten (Landkreis Reutlingen).

 Mehr
Symbolbild Öko-Aktionswochen

Öko-Aktionswochen 2024: Wir laden zu den Öko-Aktionswochen 2024 ein!

Am 16. September starten die Öko-Aktionswochen 2024 unter dem Motto "Baden-Württemberg is(s)t Bio". Ob Hoffest, Tag der offenen Stalltür, Verkostung, Seminar oder digitales Angebote. Sie haben die Möglichkeit Bio-Betriebe aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel oder Gastronomie und weitere Bio-Akteurinnen und -Akteure besser kennen zu lernen. Ab dem 23. September wird es außerdem eine Themenwoche speziell für die Gemeinschaftsverpflegung geben, weil regionales Bio auch in die Großküchen gehört.

 Mehr
Flyerbild-Oberschwabenschu 2024
Felix Käslte/RVG und Katharina Eckel, BMR

Oberschwabenschau 2024 in Ravensburg: Bio-Markthalle auf der Oberschwabenschau 2024

Vom 16. bis 20. Oktober 2024 erwartet die Besucherinnen und Besucher der Oberschwabenschau etwas neues: Die Bio-Markthalle in Halle 8 mit 30 Bio-Ausstellende.
Durch die Zusammenarbeit der drei Bio-Musterregionen Biberach, Bodensee und Ravensburg konnte in Zusammenarbeit mit der Ravensburger Veranstaltungsgesellschaft die neue Halle realisiert werden. Eine weitreichende Förderung ermöglicht es hier auch kleineren Bio-Betrieben aus den drei Regionen sich und ihre Produkte zu präsentieren.

 Mehr
Symbolbild Ernährungsreport 2024
BMEL

Özdemir: Echte Wahlfreiheit für leckeres und gesundes Essen ermöglichen: Ernährungsreport 2024: Menschen wollen wissen, was sie essen

Die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland legen großen Wert auf Informationen über die Lebensmittel, die sie kaufen, und achten stärker als in früheren Jahren zum Beispiel auf Tierwohl, Regionalfenster und das EU-Bio-Siegel. Dies geht aus dem Ernährungsreport 2024 hervor, den der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, heute vorgestellt hat.

 Mehr
Symbolbild Weidegang und Mellen - Kühe und Melksysteme
von links nach rechts: LAZBW, LEL, LAZBW

: Weidegang und Melken sinnvoll kombinieren

Weidegang und Melken optimal zu kombinieren, stellt viele Landwirtinnen und Landwirte vor eine größere Herausforderung, denn oft besteht eine räumliche Trennung zwischen Weidefläche und Melksystem. Je nachdem wie weit die Weideflächen vom Melkstandort entfernt sind kann dadurch erheblicher Zeit- und Arbeitsaufwand entstehen. Es muss deshalb unter den jeweiligen Bedingungen eine möglichst gute Konstellation gefunden werden.

 Mehr
Aktuelle Informationen
Symbolbild Logo Bio-Musterregionen

Einblicke in Aktivitäten und Projekte finden Sie unter:

www.biomusterregionen-bw.de

  • Bio-Aktionsplan
Landschaft mit Feldern, Wiesen und Bauernhof
Jan Potente/MLR

Bio-Aktionsplan

Der weiterentwickelte Aktionsplan ‚Bio aus Baden-Württemberg‘ nimmt die gesamte Wertschöpfungskette in den Blick. Er bündelt die Maßnahmen, mit denen das Land die Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Betriebe verbessern und den Neueinstieg in den ökologischen Landbau sowie die ökologische Lebensmittelwirtschaft erleichtern möchte.

Broschüre zum Download

Symbolbild Kalenderblatt
Öko - Veranstaltungen
Symbolbild Logo Bio-Zeichen BW
Bio+Regional = Optimal
Ziegen im Stall
Umstellung auf Ökolandbau
Bio aus dem Genießerland
Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Baden-Württemberg

Das angestrebte Wachstum des Ökolandbaus in Baden-Württemberg soll im Einklang mit Angebot und Nachfrage stattfinden. Mit der Studie EVA – BIOBW 2030 wird der derzeitige Status Quo der baden-württembergischen Öko-Land- und Lebensmittelwirtschaft erhoben und Handlungsempfehlungen entwickelt. Die Handlungsempfehlungen richten sich an alle Akteure der Land- und Ernährungswirtschaft: Wirtschaft und Verbände, Politik und Verwaltung.

Studie zum Download
Agrarmeteorologie-BW/Feuerbach

Steckbriefe

Urgetreide und Pseudogetreide

Steckbriefe

Urgetreide und Pseudogetreide

Landesanstalten und Kompetenzzentren des Landes Baden- Württemberg

LTZ -Augustenberg

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg

Mehr

KÖLBW - Emmendingen

Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau, Emmendingen

Mehr

LAZBW

Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW)

Mehr

LVG - Heidelberg

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für den Gartenbau

Mehr

WBI - Freiburg

Staatliches Weinbauinstitut Freiburg

Mehr

LSZ - Boxberg

Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg

Mehr

SfG - Hohenheim

Staatsschule für Gartenbau

Mehr

LVWO - Weinsberg

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg

Mehr

HUL

Haupt- und Landesgestüt Marbach

Mehr

KOB Bavendorf

Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee

Mehr

LEL Schwäbisch Gmünd

Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum

Mehr

Informationen  zum Datenschutz und zum Einsatz von Cookies auf dieser  Seite finden Sie in unserer Datenschutzerklärung