Fast jeder kennt Bio-Produkte vom Einkaufen oder hat sie schon probiert. Aber wissen Sie, wie Bio-Lebensmittel erzeugt werden? Erfahren Sie die Besonderheiten des öko- logischen Pflanzenbaus und der ökologischen Tierhaltung. mehr

Für Bio-Produkte existieren auch in der Verarbeitung strenge Regeln. Nur Hersteller, die alle Vorgaben einhalten, dürfen ihre Endprodukte über verschiedene Wege vertreiben, z.B. in der Öko-Kiste, im Bioladen oder in Supermärkten. mehr

Für Bio-Produkte gibt es umfangreiche gesetzliche Regelungen, begonnen bei der Erzeugung der Rohstoffe, der Verarbeitung zu Lebensmitteln, beim Import sowie der Kennzeichnung durch Bio- Siegel. mehr

Ein systematisches und europaweit einheitliches Kontrollsystem stellt sicher, dass alle ökologischen Agrarerzeugnisse, Futter- und Lebensmittel die gesetzlich geregelten Vorgaben erfüllen. mehr

Durch ein durchdachtes Betriebsmanagement und eine starke Vermarktung können Ökobetriebe zu langfristig erfolgreichen Unternehmen werden. mehr

Um die Erzeugung von Bio-Produkten und deren Vermarktung zu fördern, ist das Land Baden-Württemberg mit einer Vielzahl von Maßnahmen unterstützend tätig. mehr

Ökolandbau funktioniert anders. Ob eine Betriebs-Umstellung sinnvoll ist, hängt von zahlreichen Faktoren ab und muss im Einzelfall entschieden werden. mehr

Von Fragen der Erzeugung über betriebswirtschaftliche Betrachtungen bis hin zu klimaeinsparenden und naturschutzverträglichen Maßnahmen werden Landwirte/innen in Baden-Württemberg praxisnah und kompetent unterstützt. Deshalb werden viele entsprechende Beratungsangebote staatlich besonders gefördert. mehr