Startseite

Schließung von Nährstoffkreisläufen, Beitrag zu Ressourcensicherheit, Klimaresilienz und Klimaschutz. Die Veranstaltung findet am 29.September 2026 im Kulinarium an der Glems, Mahdentalstr. 111 in 70569 Stuttgart - Büsnau statt

Im Ökolandbau entwickeln Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter immer wieder neue überzeugende Produktions-, Verarbeitungs- und Vermarktungskonzepte oder auch technologische Entwicklungen, die sich in der Praxis bewähren. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zeichnet herausragende Konzepte im Rahmen des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau aus.. JETZT BEWERBEN BIS 30. JUNI 2026!

Symbolbild Bauer zu Bauergespräch mit Ökonetzlogo

Die Betriebe des ÖkoNetzBW laden wieder zu spannenden Gesprächen zu verschiedenen Themen und zum Austausch auf ihre Höfe ein. Eingeladen sind Bäuerinnen und Bauern, Auszubildende in der Landwirtschaft/Gemüsebau/Weinbau und alle Aktive in der Landwirtschaft.

Das NÖK Baden-Württemberg ist ein mehrjähriges Anschubprojekt gefördert vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft und der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg zur Stärkung der Zusammenarbeit zwischen Ökolandbau und Kompostwirtschaft.

Der Einstieg in die selbstständige Landwirtschaft ist anspruchsvoll: Zugang zu Flächen, Investitionsmittel und unternehmerische Erfahrung fehlen oft und außerfamiliäre Hofnachfolgen werden bislang kaum strukturiert unterstützt. Das Pilotprojekt unterstützt Gründerinnen und Gründer in der Aufbau- und Lernphase durch einen Inkubator-Ansatz

Weide als potenziell tier- und umweltgerechtes Haltungssystem gewinnt an Bedeutung

Die Weidehaltung ist für Wiederkäuer im Bio-Betrieb verpflichtend – darüber hinaus gewinnt die Weide als potenziell tier- und umweltgerechtes Haltungssystem aufgrund unterschiedlichster Rahmenbedingungen (Förderungen, Markt, gesellschaftliche Erwartungen, Low-Input Konzepte etc.) wieder zunehmend an Bedeutung.

Küche on Tour- jetzt zu Veranstaltungen anmelden

Diese Veranstaltungsreihe "Küche on Tour 2026" bietet eine einzigartige Gelegenheit für Küchenprofis, sich über nachhaltige Verpflegungskonzepte auszutauschen. Sie unterstreicht die wachsende Bedeutung von Bio-regionalen Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und zeigt praktische Wege zur Umsetzung auf.

Hier geben wir einen aktuellen Überblick über die wichtigsten Bio-Agrarmärkte. Die Nachfrage nach Bioprodukten zieht weiter an und die Preise bleiben derzeit stabil.

Bild einer Salatbar mit vorrangestelltem Titel-Text

...viele grundlegende Informationen zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) auf einen Blick. So können sich interessierte Personen einen schnellen Überblick über die wichtigsten Themen zur nachhaltigen AHV verschaffen

Der Kartoffelkäfer ist einer der wichtigsten tierischen Schädlinge im Kartoffelbau. Auch dieses Frühjahr ist also damit zu rechnen, dass der Kartoffelkäfer überregional verstärkt auftritt....

Aktuelle Informationen

Alle Meldungen

Einblicke in Aktivitäten und Projekte finden Sie unter:

www.biomusterregionen-bw.de

Informationen zum ÖkoNetzBW

Download Bioländle

Bio-Aktionsplan

Landschaft mit Wiesen Feldern und Bauernhof — Luftbild von Landschaft mit Hof

Bio-Aktionsplan

Mit dem weiterentwickelten Aktionsplan ‚Bio aus Baden-Württemberg‘ will das Land dazu beitragen, die ständig steigende Nachfrage der Menschen nach Bio-Produkten bestmöglich mit Produkten aus heimischer Erzeugung zu bedienen. Der weiterentwickelte Aktionsplan Bio rückt noch stärker die Wertschöpfungskette als Ganzes in den Fokus. Ein umfangreiches Bündel von Maßnahmen soll die Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Betriebe verbessern sowie den Neueinstieg in den ökologischen Landbau sowie die ökologische Lebensmittelwirtschaft erleichtern.

Broschüre zum Download

Veranstaltungskalender der Landwirtschaftsverwaltung und weiterer Organisationen

Produktions- und Marktpotentialstudie

„Bio ist in Baden-Württemberg in den letzten Jahren zwar weniger stark in der Fläche gewachsen, aber die Strukturen haben sich positiv weiterentwickelt. Besonders aussichtsreich ist die Entwicklung in der Außer-Haus-Verpflegung. Herausforderungen bestehen im Flächenwachstum der Bio-Betriebe und in der Verknüpfung mit dem regionalen Lebensmittelhandwerk“, sagte der Autor der Studie Dr. Burkhard Schaer von Ecozept, die bereits im Jahr 2021 die Vorgängerstudie durchgeführt haben und an die bereits bestehende Methodik anknüpfen konnten, anlässlich der Vorstellung der Ergebnisse der Studie

Studie zum Download