Die
Stiftung Ökologie und Landbau besteht seit über 50
Jahren. Sie unterstützt den Ökologischen Landbau in
Deutschland, indem sie Informationen für Multiplikatoren in
den Bereichen Wissenschaft, Praxis und Beratung erarbeitet. Zu
ihren Aktivitäten gehören die Veröffentlichung von
Fachinformationen, die Durchführung von Schulungen, die
Organisation von Fachtagungen sowie verschiedene Projekte im
Bereich Forschung und Beratung. Zudem betreibt die SÖL mit Gut
Hohenberg einen Schul- und Seminarbauernhof, auf dem sowohl
Erwachsene als auch Kinder und Jugendliche in den Bereichen
Landwirtschaft und Umwelt geschult werden.