Öko-Futterbau

Da Ernteerzeugnisse des Grünlands und des Futterbaus überwiegend innerbetrieblich genutzt werden, gibt es für diese nur bedingt Marktpreise. Aus diesem Grund kann ein kalkulatorischer Rechenansatz hilfreich sein, um die Kosten für erzeugte Futtermittel besser einordnen zu können.

LEL/ C. Kästle

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Kalkulationsdaten zur Unterstützung der Betriebsplanung

Machen Sie Ihre individuellen Berechnungen:

Da vor allem in der Milchviehfütterung der Energiegehalt des Futters eine bedeutende Rolle spielt, werden die Kosten nicht nur auf ein ha, sondern auch auf MJ NEL berechnet. Zusätzlich enthalten die Erzeugnisse des Futterbaus weitere Inhaltsstoffe, wie z. B. Eiweiß, die hier jedoch nicht separat bewertet werden.

Die folgenden Angaben beziehen sich jeweils auf ein Hektar, bei einer standardisierten Hof-Feld Entfernung von 2 km und 2 ha großen Schlägen. Außerdem werden eine Eigenmechanisierung beim Anbau sowie Lohnernte bei Silage und Heu angenommen.

Weide mittlerer Ertrag

Aufwuchs 65 dt TM/ha
Futterlieferung (netto)
52dt TM/ha
31.500 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	30
Lohnmaschinen	-
Nährstoffabfuhr	430
Sonstige Kosten	80
Saatgut	-
Variable Kosten gesamt	540
Prämien	560
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,00
Arbeitszeit AKh/ha	15

Grünfutter 3 Schnitte

Aufwuchs 65 dt TM/ha
Futterlieferung
62 dt TM/ha
37.400 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	110
Lohnmaschinen	-
Nährstoffabfuhr	700
Sonstige Kosten	-
Saatgut	-
Variable Kosten gesamt	810
Prämien	560
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,07
Arbeitszeit AKh/ha	12

Silage 3 Schnitte

Aufwuchs 65 dt TM/ha
Futterlieferung
54 dt TM/ha
30.400 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	130
Lohnmaschinen	110
Nährstoffabfuhr	670
Sonstige Kosten	40
Saatgut	-
Variable Kosten gesamt	950
Prämien	560
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,13
Arbeitszeit AKh/ha	8

Heu 2 Schnitte Ballen

Aufwuchs 40 dt TM/ha
Futterlieferung
30 dt TM/ha
15.000 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	120
Lohnmaschinen	100
Nährstoffabfuhr	220
Sonstige Kosten	-
Saatgut	-
Variable Kosten gesamt	440
Prämien	590
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	-0,10
Arbeitszeit AKh/ha	11

Silomais

Aufwuchs 130 dt TM/ha
Futterlieferung
124 dt TM/ha
80.300 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	280
Lohnmaschinen	280
Nährstoffabfuhr	1.140
Sonstige Kosten	80
Saatgut	280
Variable Kosten gesamt	2.060
Prämien	500
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,20
Arbeitszeit AKh/ha	20

Kleegras 2 jährig Grünfutter

Aufwuchs 100 dt TM/ha
Futterlieferung
95 dt TM/ha
56.100 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	220
Lohnmaschinen	-
Nährstoffabfuhr	550
Sonstige Kosten	-
Saatgut	70
Variable Kosten gesamt	840
Prämien	500
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,06
Arbeitszeit AKh/ha	19

Kleegras 2 jährig Cobs

Aufwuchs 100 dt TM/ha
Futterlieferung
92 dt TM/ha
50.600 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	190
Lohnmaschinen	550
Nährstoffabfuhr	500
Sonstige Kosten	1.640
Saatgut	70
Variable Kosten gesamt	2.950
Prämien	500
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,49
Arbeitszeit AKh/ha	10

Gersten-Erbsen GPS

Aufwuchs 70 dt TM/ha
Futterlieferung (netto)
60 dt TM/ha
33.500 MJ NEL/ha

Var. Maschinenkosten	200
Lohnmaschinen	190
Nährstoffabfuhr	280
Sonstige Kosten	60
Saatgut	200
Variable Kosten gesamt	930
Prämien	500
Variable Kosten inkl. Prämien und Zinsansatz je 10 MJ NEL	0,13
Arbeitszeit AKh/ha	10

Festkosten und kalkulatorische Kosten des Futterbaus:

Feste Maschinen- und Gebäudekosten:
Die jährlichen Maschinen und Gebäudekosten je ha ermitteln sich aus dem Anschaffungspreis, der Nutzungsdauer und der Betriebsgröße abzüglich der überbetrieblichen Nutzung als Lohnmaschinen. Die festen Kosten schwanken dadurch zwischen den Betrieben sehr stark von unter 300 bis über 500 € je ha.

Gemeinkosten:
Hierzu werden u. a. Versicherungen, Buchführung, Beiträge, Beratung und weitere nicht zuordenbare Kosten gezählt. Sie werden im Futterbau mit 105 € angesetzt.

Kosten der Fläche:
Die Flächenkosten als tatsächliche oder – bei eigener Fläche – als kalkulatorische Kosten sind je nach Gebiet sehr unterschiedlich. Im Schnitt liegen sie bei 250 € für Ackerland und 150 € für Grünland, allerdings werden Neuverpachtungen im Zuge der Flächenknappheit meist erheblich über diesem Preis abgeschlossen.

Lohnansatz für die eigene AKh:
Der Lohnansatz der eigenen AK sollte mindestens 16 € je AKh betragen. Letztendlich sollte sich der Lohn daran orientieren, was in einem alternativen Beschäftigungsverhältnis verdient werden kann.