Die Felderbegehung auf dem Kappelbauer Hof mit Schwerpunkt auf mechanischer Unkrautregulierung führte eine Gruppe von 15 Personen zu einigen der vielen Kulturen dieses Ackerbau- und Gemüsebetriebes, den Thilo Albath und Daniela Bolch leiten.

Im Weizen blühte gerade der Mohn, woran die Biodiversitätsberaterin des Ostalbkreis, Jana Maier, den Mehrwert von Artenvielfalt beschrieb. Durch eine vielfältige Fruchtfolge und den Verzicht auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz wird diese begünstigt.

Weiter ging es mit einem Dinkelfeld der Sorte Oberkulmer Rotkorn, die auch bei ärmeren Böden gute Erträge erzielt und von der Erzeugergemeinschaft OBEG abgenommen und vermarktet wird. Zwischen Zuckerrüben und Ackerbohnen war neben dem betriebseigenen Hackgerät auch die innovative Sichelhacke der Leibing Maschinenbau GmbH aufgebaut, die Dieter Leibing selbst vorstellte. Die Anwesenden konnten sich so ein Bild der Vor- und Nachteile verschiedener Hackgeräte machen, obwohl eine Maschinenvorführung leider witterungsbedingt nicht möglich war.

Humorvoll und ehrlich ging Thilo Albath auf die allgemeinen und diesjährigen Herausforderungen und kontinuierliche Anpassung an Veränderungen ein. Zum Abschluss beleuchtete die Koordinatorin der Biomusterregion Rems-Murr-Ostalb, Milena Schulz, den Aufbau von Bio-Wertschöpfungsketten, den sie unter anderem durch die Vernetzung von Kantinen mit landwirtschaftlichen Betrieben unterstützt und begleitet.

Unter dem Titel „Erfolgsfaktoren im Ökolandbau“ gab es auf dem Demeter-Hof Lober im Landkreis Schwäbisch Hall am 3. Juni Einblicke in die ökologische Schweineaufzucht und den Ackerbau mit vielfältiger Fruchtfolge. Rund 15 Landwirte und Landwirtinnen sowie Mitarbeitende der Landwirtschaftsämter Hohenlohe und Schwäbisch Hall, der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und die Koordinatorin der Biomusterregion Hohenlohe waren anwesend.

Dietmar Lober präsentierte viele wohldurchdachte Details seines 2012 – 2016 im Bestand vollkommen selbst umgebauten Stalls, der den Ferkeln verschiedener Altersstufen, Muttersauen und zwei Ebern möglichst viel Freiheiten lässt. Dabei hat er mit handwerklichem Geschick auf hochwertige, langlebige und wiederverwendete Materialien gesetzt.

Anschließend gab es einen Blick in die Maschinenhalle und auf das Maisfeld, anhand derer der Betriebsleiter seine Hacktechnik beschrieb. Daneben war Zeit für Austausch zu anderen Bio-Umstellungsgeschichten und Vermarktungswegen: die BESH ist zuversichtlich, die Bio-Nische für Schweinefleisch weiter auszubauen, während Bioland wieder langfristige Abnahmeverträge vermitteln kann.

Am 24. April fand die Dienstbesprechung Ökolandbau des Regierungspräsidiums Freiburg statt, bei der sich die Ansprechpersonen für Ökolandbau der jeweiligen Unteren Landwirtschaftsbehörden halbjährlich austauschen. Vormittags gab Christian König als Fachreferent der LVWO Weinsberg Einblicke in die aktuelle Forschung im Öko-Obstbereich mit Schwerpunkt auf der Versuchsarbeit und Projekten der LVWO Weinsberg, unter anderem zur Züchtung schorf- und spätfrosttoleranter Sorten. Er zeigte am Beispiel des Apfels, wie durch die Zusammenarbeit von Praxis, Forschung und Beratung gute Alternativen für den Ökologischen Obstbau entwickelt wurden. Auch das ÖkoNetzBW und Frau Dr. Laura Willer als Koordination der Biomusterregion Mittelbaden+ gaben Überblick zu den jeweiligen aktuellen Schwerpunkten.

Nachmittags waren die 13 Teilnehmenden bei stürmischem Aprilwetter zu Besuch auf dem Bio- Obsthof Kiechle. Neben Obst- und Beerenanbau hat sich der Betrieb auf Sonderkulturen wie Spargel spezialisiert. Dabei geht Familie Kiechle neue Wege und lockert die Spargeldämme mit ein- und mehrjährigen Blühstreifen auf. Dadurch wird nicht nur die Artenvielfalt erhöht, sondern das Landschaftsbild optisch ansprechender und zusätzlich die Versickerungsfläche erhöht. Aufgrund des kühlen, regnerischen Frühjahrs waren die einjährigen Blühmischungen zu diesem Zeitpunkt noch kaum sichtbar, anhand der mehrjährigen konnte das Konzept in der Praxis gut vorgestellt werden (siehe Foto).

Das ganzheitliche Betriebskonzept von Kreislaufwirtschaft über Bodengesundheit bis Biodiversität gemischt mit Experimentierfreudigkeit und Direktvermarktung zeichnen den Betrieb aus, der sich dadurch vielseitig und zukunftsorientiert aufstellt.

Gemeinsam mit der Biodiversitätsberaterin des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald, Iris Förster, und dem Ornithologen Frank Wichmann konnten auf einer Obstwiese des Heinehofs Nistkästen für verschiedene Vogelarten angebracht werden. Die halbstämmigen Obstbäume liefern die Grundlage für die hofeigene Brennerei. Samuel Sonner vom Heinehof, der bereits sehr divers aufgestellt ist, engagiert sich somit für den Erhalt von vielfältiger Kulturlandschaft.

Da die Wiese an einem Wanderweg liegt, werden zusätzlich Schilder aufgestellt, die das Laufpublikum über den ökologischen Mehrwert von alten Obstwiesenbeständen im Allgemeinen und die biodiversitätsfördernden Maßnahmen im Speziellen informieren.

Das erste „Farminar“ des Jahres 2024 fand auf der Domäne Homburger Hof im Zollernalbkreis statt. Mit insgesamt 31 Teilnehmenden wurde eine ausführliche und informative Betriebsführung realisiert.

Die 28 Landwirtschaftsreferendare und -referendarinnen nahmen vom Schreibtisch aus online an einem Web-Ex-Meeting teil. Vom ÖkoNetz BW und dem KÖLBW-Kordinator Josef Schimetschek vorbereitet, lief auf der Domäne Homburger Hof die technische Begleitung mit Kamera, Stativ, Mikrofon und Moderationsunterstützung an. Der Betriebsleiter stellte die Geschichte des Hofs vor, die modernen Rinder-Ställe, die Maschinenhalle mit Erklärung zum Getreidelager und der Bodenbearbeitung, den innovativen Schweinestall und abschließend die Mobilställe für Hühner. Die große Diversität des Hofes konnte so gezeigt und dank der filmischen Begleitung ein guter Überblick vermittelt werden. Die interessierten Fragen und die Möglichkeit zur Interaktion war für die Teilnehmenden ebenso bereichernd wie für den Betriebsleiter.

Die insgesamt sehr positiven Rückmeldungen und das informative Format wecken das Interesse auf weitere „Farminare“ im Laufe von 2024, die gemeinsam mit den Landesanstalten unterschiedliche Schwerpunkte beleuchten sollen.

Marielle Rüppel hat im Februar die Nachfolge von Pia Müller-Cyran als Projektkoordinatorin des Demo-Netzwerks angetreten. Sie ist im Kraichgau aufgewachsen, fühlt sich jedoch auch in der Bodensee-Region heimisch. An der Universität Hohenheim hat sie den M.Sc. in „Umweltschutz und nachhaltiger Landwirtschaft“ absolviert und interessiert sich insbesondere für vielfältige, regionale Ernährungssysteme, Agroforstwirtschaft und Streuobst. Auch ein engerer Kontakt zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Verbrauchern wie im Modell der Solidarischen Landwirtschaft sind ihr ein großes Anliegen.

Gemeinsam mit der Projektassistenz Julie Weisser nehmen die Aktivitäten des Netzwerks wieder Fahrt auf. Julie Weisser kümmert sich als Werkstudentin für das ÖkoNetzBW in Zukunft um Organisatorisches und unterstützt, wo immer es gebraucht wird. Noch studiert sie im M.Sc. Geographie in Freiburg, in dem ihr Themen wie Regionalentwicklung und Bildung für Nachhaltige Entwicklung besonders am Herzen liegen.

Wir freuen uns, die Aktivitäten des ÖkoNetzBW weiterzuführen!

2022 und 2023 fanden in Kooperation mit dem Netz vielfältige Veranstaltungen, Feldgespräche, Vorträge und Bauer-zu-Bauer-Treffen statt.

Der Aktionsplan Bio aus BW steckt hohe Ziele: Im Land Baden-Württemberg soll der Anteil der ökologischen Fläche bis 2030 einen Anteil von 30-40% betragen. 

Daher wurde das ÖkoNetzBW gegründet: VerNETZung! Egal ob interessierter konventioneller oder langjähriger ökologischer 
Betrieb – jeder hat Fragen – gemeinsam kommen wir weiter durch:

• Austausch und Dialog von Fachpraktizierenden
• „Bauer-zu-Bauer“ Gespräche für (umstellungs-)interessierte 
  Landwirte und Landwirtinnen
  
• Plattform für Diskussionen und Schulungen
• Erfahrungsaustausch von Landwirten und Landwirtinnen untereinander
• Wissenstransfer zwischen Fach-Öffentlichkeit und landwirtschaftlicher Praxis