Am Donnerstag, den 29. Februar 2024 findet die 16. Wintertagung Ökologischer Landbau Baden-Württemberg an der Universität

Hohenheim statt. Die Tagung steht unter dem Thema „Agrar- und Ernährungssysteme der Zukunft – Ideen in und außerhalb der

Bio-Blase“. Die Landesregierung, ebenso wie die Bundesregierung und die Europäische Union haben sich ambitionierte Ziele für

die Ausdehnung des ökologischen Landbaus gesetzt. Gleichzeitig gestaltet sich der Biomarkt aktuell herausfordernd, während

alternative Formen der Landwirtschaft wie z.B. eine agrarökologische Wirtschaftsweise und neue, gemeinschaftliche Vermarktungsansätze

das Interesse von Landwirten und Verbrauchern wecken. Um das das Ziel von 30 bis 40% Bio auf Landesebene zu

erreichen, braucht es umstellungswillige Landwirte und neue Bio-Kunden. Wie kann sich der ökologische Landbau und sein

Angebot weiterentwickeln, um dieses Ziel zu erreichen? Welche Ideen und Konzepte existieren innerhalb und außerhalb der

„Bio-Blase“, die Entwicklungen Anstoßen und Nachfrage nach regionalem Bio steigern? Unsere Tagung widmet wird sich diesen

Fragen und greift dazu unterschiedliche Perspektiven auf.