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Über den Ökolandbau Bescheid wissen

Die biologische Landwirtschaft bietet viele Vorteile, denn sie produziert Lebensmittel nach besonders umweltschonenden und tiergerechten Prinzipien. Damit stehen Verbraucherinnen und Verbrauchern hochwertige Lebensmittel zur Auswahl, die EU-weit gesetzlich geregelte Mindestvorschriften erfüllen - angefangen beim Saatgut, über die Verarbeitung bis hin zur Kennzeichnung und Kontrolle. Viele Biolandwirte/innen, die zusätzlich einem Anbauverband wie z.B. Demeter, Bioland oder Naturland angehören, erfüllen zum Teil noch strengere Vorschriften.

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