Herr Zehender führt in Kooperation mit seinem Onkel die Bio Agrar GbR in eine zukunftsorientierte Landwirtschaft, die sich an der Markt-Nachfrage orientiert. Dabei steht sowohl die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit wie auch die Vereinbarkeit von Landwirtschaft und Familie im Fokus.
Betriebsdetails im Überblick:
Betriebszahlen
Standortdaten
Arbeitsstruktur: 2 Familien AK
Die Bio Agrar GbR ist ein reiner Marktfruchtbetrieb, der seine Erzeugnisse an große Bio-Waren-Verarbeiter wie zum Beispiel Taifun Soja oder Spielberger Mühle vermarktet. Dabei ist dem Betrieb wichtig zu zeigen, dass eine marktorientierte Bio-Produktion möglich, lukrativ und nachhaltig ist. Die Umstellung erfolgte 2017 und nach wie vor werden viele Varianten der Anbautechnik erprobt. Eine große Bandbreite in den Kulturen gestaltet eine vielfältige und wechselnde Fruchtfolge.
Auf Grund der großen Variation in den Anbau-Kulturen gibt es keine feste Fruchtfolge im Betrieb.
Angebaute Kulturen: Winterweizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Soja, Sonnenblumen, Raps und Rotklee (in Saatgutvermehrung).
Strikte Wechsel zwischen Winterungen und Sommerungen sowie ein großer Abstand zwischen den Kulturen Soja und Sonnenblumen sind die
Paradigmen der Fruchtfolgegestaltung bei Herrn Zehender. Je nach Witterung setzt er den Pflug sehr reduziert ein. Der Betriebsleiter ist
technisch sehr versiert und arbeitet mit Maschinen wie einer kameragesteuerten Hacke und einem Schneidgerät der Firma Lyckegard.
Die Düngung erfolgt über Biogas-Gärreste von einem Bio-Betrieb im Nachbarort sowie verschiedene Komposte. Hier hat der Betrieb bereits Erfahrungen mit unterschiedlichen Methoden wie Cut & Carry gesammelt und entwickelt seine Düngestrategie stetig weiter. Außerdem wurden 2022 an der neuen Hofstelle Silos für die eigene Getreidelagerung erbaut.
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