Am Freitag den 27. September 2024 öffnet der Rösslerhof von 14:30 bis 15:30 Uhr seine Tore für eine besondere Hofführung mit Verkostung. Im Rahmen der Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg erhalten Besucher/innen spannende Einblicke in die ökologische Landwirtschaft und die nachhaltige Lebensmittelproduktion des Hofs.
Die einstündige Führung geht durch folgende Bereiche: Von der artgerechten Milchviehhaltung und Kälberaufzucht, über den ökologischen Ackerbau mit den Kulturen Dinkel, Weizen, Cannabis, Flachs und Mais, bis hin zum Streuobst und der hofeigenen Vermarktung. Anschließend werden im Hofladen der eigene Apfelbalsamico und der Emmentaler aus der eigenen Milch verköstigt.