Samuel Sonner stellt das Konzept des Heinehofs mit vielfältiger Landwirtschaft und eigener
Hofgastronomie vor. Bäuerinnen und Bauern, Auszubildende und alle Aktive in der
Landwirtschaft sind eingeladen sich über Konzepte der Diversifizierung durch Gastronomie
auszutauschen und ein erfolgreiches Beispiel kennenzulernen.