Ein Workshop bei Bio-Landwirt Johannes Mayer in Treffensbuch
In Kooperation zwischen dem Kulturpflanzen Alb e.V., der Biosmusterregion Schwäbische Alb, dem ÖkoNetz BW und der Geschäftsstelle Biosphärengebiet wird es im August einen von Wendelin Heilig und Johannes Mayer geleiteten Workshop geben.
Wir treffen uns auf den Flächen von Johannes Mayer, um Boden mit "einfachen Bordmitteln" zu beurteilen. Mit Bodensonde und Penetrometer messen wir die Bodenverdichtung und beurteilen das Gefüge mittels Spatenproben. Denn nur ein gering verdichteter oder unverdichteter Boden, der eine gute Krümelung und Verbauung aufweist, kann hohe Niederschlagsmengen aus Extremniederschlägen aufnehmen und diese über Wochen oder Monate hinweg, auch bei anhaltender Hitze, den Pflanzen zur Verfügung stellen.
Der Betrieb stellt seine Saat -und Untersaattechnik vor und erläutert die Bedeutung der Untersaat in Stressperioden.