Wie können Küchen und Kommunen in der Region die öffentliche Außer-Haus-Verpflegung nachhaltiger gestalten? Brauchen wir das in Zeiten multipler Krisen und wie ist das wirtschaftlich machbar? Bei dieser Veranstaltung im Rahmen der bundesweiten Initiative BioBitte stellen wir dazu Erfahrungen aus der Praxis vor und suchen gemeinsam nach Lösungen.