Katja und Rainer Bihlmaier berichten über ihre Erfahrungen in der Mutterkuhhaltung von Angus Rindern. Die Betriebsleiter werden ihr Hofkonzept mit angeschlossener Verarbeitung und Vermarktung vorstellen und laden Bäuerinnen und Bauern, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft über Chancen und Herausforderung der Angus-Rinderhaltung zu diskutieren.